Vedella de Mieres
https://angust.cat/

És una empresa familiar amb una forta vinculació amb la terra. Dedicats a la cria extensiva de vaques, prioritzen el respecte pel medi ambient i el benestar animal. Des del seu obrador propi, elaboren i comercialitzen carn de màxima qualitat, amb traçabilitat garantida.

Finca Cafetalera
https://castellvilar.com/

primera finca cafetalera del món ubicada fora de clima tropical i subtropical, a més de ser la primera explotació agrícola de nabius a Catalunya. Amb un compromís ferm amb la innovació i la sostenibilitat, treballen per portar el millor dels seus cultius a taula.

Cervesa artesana
https://larenaixenca.cat/

la cervesa artesana de l’Espluga de Francolí, ubicada al Viver de Cerveses de Base Activa. Amb una aposta per la frescor, la innovació i el territori, arriben per transformar el món cerveser.

Casa pairal S. XVIII
https://masgrimosach.com/

Masia del segle XVIII situada a la falda de les muntanyes d’Ordal, al cor del Penedès. Després de més de tres-cents anys de vida familiar i pagesa, ha estat restaurada el 2024 amb materials orgànics i tècniques tradicionals, preservant-ne l’essència i afegint-hi confort i calidesa.

Prod. eco d’espígol
https://instagram.com/ecoiamoia

Projecte agroecològic situat a Moià que aposta per una agricultura regenerativa i innovadora, deixant enrere el conreu tradicional de secà per introduir una plantació ecològica d'espígol amb cobertura vegetal. Aquesta pràctica no només millora la salut del sòl, sinó que també afavoreix la biodiversitat i la sostenibilitat de l'entorn.

Vedella Km 0
https://instagram.com/lavedelladenmasopetit

Empresa familiar situada a Camós, al cor del Pla de l’Estany. La seva activitat principal és l’engreix de vedella, que duen a terme amb un compromís ferm amb el medi ambient i el benestar animal. A la mateixa finca produeixen bona part de l’alimentació del bestiar, basada en farratges i cereals, cosa que els permet controlar tot el cicle del producte. Aquesta gestió integral garanteix una carn de qualitat, traçable i produïda amb responsabilitat.

Aliments de proximitat
https://lacistellademontgai.cat

projecte familiar nascut arran de la pandèmia, quan dos urbanites van fer el salt a Montgai per convertir-se en horticultors. Amb la voluntat d’oferir menjar bo, de qualitat i a un preu just, tant per a qui el cultiva com per a qui el consumeix, han creat un model que connecta terra i taula.

Actualment, el projecte compta amb un e-commerce propi, un punt de venda i una petita granja escola que obre les portes a les visites familiars. Un pas ferm cap a una alimentació més conscient i de proximitat.

L’hort a casa teva
https://instagram.com/verduresbadosa

Explotació agrícola familiar dedicada al cultiu de fruita i verdura fresca, de temporada i de proximitat. Treballen la terra amb passió i respecte pel medi ambient, garantint un producte de màxima qualitat.

Cada setmana, porten la seva collita directament a sis mercats locals, a restaurants i a majoristes, oferint un tracte proper i personalitzat. El seu compromís és clar: qualitat, frescor i sostenibilitat.

Joguines de fusta
https://instagram.com/ninan.joguines

Aquest projecte artesanal comença amb la voluntat de crear joguines de fusta per a infants. La seva aposta és clara: oferir materials orgànics i vius que connectin els més petits amb la natura, fomentant alhora la seva imaginació i autonomia.

Una manera de jugar més conscient, creativa i arrelada a l’essència de les coses senzilles.

Vivers d’arbres fruiters i oliveres
https://agrologike.com

projecte que neix per preservar el llegat d’una família pagesa amb cinc generacions dedicades a treballar la terra.

Amb arrels profundes en la tradició, es projecten cap al futur amb un compromís clar: la millora contínua, la qualitat total i la sostenibilitat mediambiental com a camí per oferir el millor dels seus camps.

Aliment sostenible i de qualitat
https://instagram.com/canovadelpuig

Projecte ramader, liderat per una parella jove, aposta per una producció d’aliments sostenible, de qualitat i amb respecte pel benestar animal.

Treballen amb 15 vaques en extensiu tot l’any, sota el sistema de pastoreig racional Voisin (PRV), i gestionen tot el cicle: des del naixement dels vedells fins a la venda directa. Paral·lelament, compten amb un ramat creixent de 47 cabres de raça catalana —una raça en perill—, amb les quals contribueixen a la gestió forestal de zones de difícil accés i a la recuperació i divulgació d’aquesta espècie singular a tot el territori.

Explotació agrícola i ramadera

Explotació semiextensiva de cabres de llet de raça murciana, combinant la pastura lliure amb l'estada al corral. Les cabres pasturen tant camps de la finca com zones de bosc i pastura, contribuint activament a la prevenció d'incendis forestals.

Pel que fa als cultius, es practica una rotació amb alfals, raigràs i civada per afavorir la salut del sòl.

Aliments fermentats i vius
https://ensoferments.com

Apassionats de les fermentacions i de la vida a pagès, elaboren begudes i aliments sorprenents a partir de matèries primeres de qualitat, conservades de manera natural, sense conservants ni additius. El seu objectiu? Que cada tast transmeti el respecte per la terra, els processos manuals i el pas del temps.

Del camp a la taula
https://canvilumara.cat

Masia familiar amb més de quatre segles d’història, situada al petit poble de Castellfollit del Boix, al cor de Catalunya. Des del segle XVII, generació rere generació ha treballat aquestes terres, que antigament acollien vinyes, ametllers i oliveres.

Avui, la finca combina producció agrícola, ramadera i forestal, mantenint viu el vincle amb la terra i adaptant-se als nous temps amb una mirada respectuosa i sostenible. Un projecte arrelat al territori, que honra el passat mentre mira cap al futur.

Committed to kindness
https://bdegust.beer

Aquest projecte social promou la inserció laboral de persones en risc d’exclusió laboral o social a través de l’elaboració de cervesa artesana ecològica. Treballen amb productes de collita pròpia i de proximitat, combinant qualitat, compromís social i sostenibilitat.

El seu esforç i dedicació han estat reconeguts per mitjans com Expansión i La Vanguardia, que l’han destacat com “la cervesa dels xefs Michelin”. Una proposta que demostra que l’impacte social i l’excel·lència poden anar de la mà.

Naturalment imperfectes
https://talkualfoods.com/

Empresa catalana nascuda el 2020 per combatre el malbaratament alimentari. Rescata fruites i verdures que no encaixen en els cànons estètics de les grans superfícies, però que són perfectament bones.

A través de la seva plataforma online, ofereix caixes a domicili amb productes de temporada i proximitat, directes del camp i amb un preu just per als agricultors. El seu objectiu? Donar una segona oportunitat als aliments “imperfectes” i fomentar un consum més sostenible i conscient.

Cooperativa de petits productors d'ous ecològics de Catalunya
https://instagram.com/ladotzena

Set petites granges productores d’ous ecològics s’han unit en cooperativa per fer front al repte de continuar sent petites, però sostenibles en el temps. Aposten per un model de producció responsable, que respecta tant els animals com el territori, i que garanteix la viabilitat de les seves explotacions sense renunciar als valors de la pagesia.

Itineraris culturals, mapes i guies
https://monteditorial.cat/

Projecte dedicat a la creació i difusió d’itineraris culturals i excursionistes dins l’àmbit local i municipal. A través de mapes i guies, es vol posar en valor el patrimoni natural i arquitectònic del territori, combinant el suport físic del paper amb eines digitals de guiatge per oferir una experiència segura, divulgativa i enriquidora per a totes les edats.

Hortalisses ecològiques amb tracció animal moderna
https://elmosaic.cat/

Projecte agroecològic que combina el cultiu d’hortalisses amb tracció animal i la producció de làctics artesans elaborats amb llet de vaca de raça Jersey. Amb un model de venda directa, aposta per una agricultura sostenible, arrelada a la terra i compromesa amb l’alimentació de qualitat.

Pintada i pollastre biològic artesà del Cadí
https://instagram.com/pollastres_ecoavicola

Projecte de cria ecològica de pintades i pollastres al Parc Natural del Cadí-Moixeró, amb venda directa des de la pròpia explotació. A les zones de pastura s’hi cultiva també fruita ecològica, que es destina a l’elaboració de destil·lats, combinant així ramaderia sostenible i agricultura amb valor afegit.

Cultiu de maduixes del Maresme
https://canmarpons.cat

Durant els caps de setmana de primavera, la finca obre les portes amb visites guiades per descobrir tots els secrets del cultiu de les maduixes, un dels productes més emblemàtics del Maresme. Una experiència per conèixer de prop la feina al camp i acabar-la collint una terrina de maduixes ben fresques per endur-se a casa.

Cultiu de fruita seca pròpia
https://ca-rosset.com/

Grup de pageses que cultiva i comercialitza la seva pròpia fruita seca, amb avellanes dins la DOP Avellana de Reus, ametlles marcona i oli d’oliva verge extra d’olives arbequina. Amb un fort arrelament al territori, aposten per la qualitat, el respecte per la terra i la venda directa.

La qualitat està en l’origen
https://lavaqueria.cat/

Ramaderia familiar que des del 2009 ofereix llet pasteuritzada de forma directa, amb agrobotiga pròpia a peu de granja. A més de vendre al detall a la indústria agroalimentària per a plats precuinats, participen habitualment en fires i mercats de cap de setmana. Compten amb obrador propi per garantir la qualitat i el control de tot el procés.

Cooperativa al servei de la pagesia vallesana
https://agrariavalles.coop

Cooperativa formada per 309 socis actius que impulsa iniciatives vinculades a l’activitat agrària. Ofereixen assessorament tècnic a través de l’ADV, gestionen l’emmagatzematge de gra, la selecció i tria de llegums amb visió digital, i disposen d’un molí propi per elaborar farines per a consum humà. Experts en llegums autòctons, són certificadors de la DOP Mongeta del Ganxet. Un dels seus projectes destacats és l’elaboració de conserves de proximitat, amb llegums cultivats al Vallès i transformats al seu obrador situat a l’antiga seu de la cooperativa de Les Franqueses.

Del bosc a la taula
https://ecotrufa.cat/

A Mas Guspineda cultiven tòfona i ofereixen experiències de trufiturisme dins la mateixa finca. Proposen una activitat immersiva de cerca de tòfones, que culmina amb un tast de productes de proximitat, tots ells amb la tòfona com a protagonista. Una proposta per descobrir, olorar i degustar aquest tresor gastronòmic directament del bosc a la taula.

Ramaderia de qualitat
https://instagram.com/mas_las_casas

Explotació ramadera familiar de tercera generació, dedicada a la cria de vaques brunes dels Pirineus, una raça autòctona de Catalunya. Aquesta aposta per la vaca bruna busca millorar la genètica de la raça pura, amb l'objectiu de vendre bestiar de reposició i futurs reproductors. Amb unes 45 mares, la seva filosofia de treball se centra en l'arrelament a la tradició familiar i la millora contínua de la qualitat del bestiar.

Collita pròpia i de proximitat
https://instagram.com/pressecssantacreu

Explotació familiar dedicada a l'agricultura, amb especialització en el cultiu de préssecs, vinya i olives. Recentment han llançat un projecte per lluitar contra el malbaratament alimentari, transformant els préssecs tarats en melmelada. En ple procés de relleu generacional, el fill ha assumit la direcció de l'empresa, reafirmant el compromís familiar amb la qualitat, la sostenibilitat i la preservació dels valors agrícoles.

Conservació de boscos
https://www.adfpg.org

Iniciativa per a la conservació dels boscos com a patrimoni natural, amb un enfocament especial en la prevenció i extinció d'incendis forestals, la principal amenaça per a aquests ecosistemes. Davant l'augment dels incendis, causats per factors com l'abandonament rural, el canvi climàtic i la manca de gestió forestal, han decidit apostar per una gestió activa i sostenible dels boscos.

Granja familiar

Petita granja familiar dedicada a la producció de vaques de llet i porcs, amb un sistema de cicle tancat que garanteix la sostenibilitat i qualitat dels seus productes.

Producció agrícola i ramadera ecològica, la gestió forestal i l’ecoturisme.
https://www.canpastoret.com

explotació ramadera situada a Molló, al cor del Ripollès, dedicada a la ramaderia extensiva de muntanya amb la cria de boví, equí i cabrum, a més de la producció de patata ecològica. Amb una aposta per la sostenibilitat, ofereixen els seus productes directament al consumidor. Fa 4 anys, van crear l'Aula d'entorn rural, una iniciativa complementària que ofereix activitats turístiques i pedagògiques sobre la ramaderia de muntanya. El seu públic principal són les famílies, grups, colles i escoles, als quals proposen experiències úniques per descobrir la ramaderia i el nostre entorn natural, connectant amb la vida a la muntanya i amb els productes locals.

Oli d’oliva verge extra i recuperació de la corbella
https://instagram.com/oli_migjorn

Oli Migjorn està situat al Parc Geològic i Miner de la Catalunya Central, a 600m d'altitud. El projecte es dedica al cultiu d'oliveres i a la producció d'oli d'oliva verge extra ecològic, amb un enfocament en la protecció del patrimoni geològic i un desenvolupament econòmic sostenible. Un dels eixos principals és la recuperació de la varietat autòctona Corbella, originària del Bages i Solsonès. A través de la restauració d'oliveres velles, la creació de noves plantacions i la realització d'empelts, afavoreixen la seva reproducció. L'oli produït a Oli Migjorn ha estat investigat per institucions com la UB, l'IRTA i l'Hospital Clínic de Barcelona, on s'ha confirmat el seu potencial nutricèutic validat.

Brots de vida
https://farmbrots.com/

Farmbrots és una empresa d’agricultura urbana que transforma espais en desús de Barcelona en centres de producció sostenible d’aliments d’alta qualitat. Mitjançant tecnologies com l’agricultura vertical i el cultiu interior (indoor farming), conreen microgreens i bolets amb un 90% menys d’aigua i sense pesticides, minimitzant l’impacte ambiental. A més de la producció agrícola, desenvolupen productes d’alimentació funcional, cosmètica natural i suplements, i integren solucions d’automatització agrícola i nutrició hospitalària. El seu propòsit és construir un model alimentari regeneratiu, saludable i adaptat a les ciutats del futur.

Floricultura de proximitat
https://www.vidalbaflors.com/

Projecte de floricultura ecològica que produeix flors de manera local i sostenible. Davant la realitat que la major part de les flors utilitzades a Catalunya provenen de països tercers i es conreen en condicions molt intensives, Vidalba aposta per una alternativa responsable: flors de proximitat, cultivades amb criteris ecològics i comercialitzades directament a floristeries i consumidors finals.

Conservació de boscos
https://instagram.com/latrossaforestal/

Projecte de l’Alta Ribagorça es dedica a la gestió forestal sostenible, transformant la fusta in situ amb una asserradora mòbil i construint petites estructures d’entramat lleuger per a la venda local. A més, integra una forta dimensió educativa amb xerrades i guiatges adreçats a estudiants, promovent una mirada crítica i conscient sobre la importància de l’aprofitament i la gestió forestal en la preservació del territori.

Qualitat mediterrània
https://avellanuss.com/

Avellanuss és una cooperativa formada per 7 productors d’avellana del Camp de Tarragona que uneixen esforços per transformar i comercialitzar la seva producció tant a l’engròs com al consumidor final. Amb l’objectiu de créixer de manera sostenible, aquest any incorporen una nova fase amb la compra d’una trencadora tradicional per al trencat i l’assecat a la nova nau, i integren la marca Ca Rosset dins la seva SAT per ampliar l’oferta amb avellana crua en gra. Un projecte arrelat al territori, impulsat per agricultors compromesos amb la qualitat i el valor afegit del producte local.

Be part of the clan
https://sanblaskombucha.com/

Projecte dedicat a la producció i distribució de kombutxa artesana, una beguda probiòtica natural elaborada de manera curosa per preservar totes les seves propietats beneficioses. Aposten per un procés artesanal i uns ingredients de qualitat per oferir una alternativa saludable, viva i respectuosa amb el cos i el medi ambient.

Castanya tot l’any
https://castanyadeviladrau.cat/

Projecte centrat en la recuperació de castanyers centenaris com a aposta per preservar el patrimoni natural i forestal.

Porc ecològic de l’Alt Empordà
https://llavora.cat/

Projecte especialitzat en porcí ecològic que integra tota la cadena de valor: producció, elaboració i comercialització. A la granja de Ventalló, conreen terres pròpies per produir farratges, llegums i cereals ecològics que alimenten truges i porcs d'engreix de races Duroc i Schwäbisch Hall, escollides per la seva adaptació a la producció sostenible. L’alimentació dels animals es complementa amb matèria primera de proximitat, reforçant el vincle amb l’agricultura local.

Recuperació del patrimoni arquitectònic de pedra seca
https://margespriorat.com/

Projecte dedicat a la construcció i reconstrucció de marges de pedra seca, amb l’objectiu de recuperar aquest patrimoni arquitectònic tradicional. Treballem amb qualitat, a bon preu i amb respecte pel paisatge, promovent alhora la divulgació gratuïta d’aquest ofici ancestral vinculat a la identitat del territori. Una iniciativa que posa en valor la pedra seca com a element clau del patrimoni cultural i ambiental del Priorat.

Agroturisme per a tothom
https://permaturism.com/

Primera agència de Catalunya especialitzada en experiències agroalimentàries sostenibles i inclusives. Connecten persones amb el territori a través d’activitats autèntiques, respectuoses amb el medi ambient i obertes a tothom, posant en valor la pagesia, la gastronomia local i la diversitat.

Viticultura ecològica i biodinàmica
https://muletviticultors.cat/

Microceller familiar situat al cor del Penedès, nascut amb la voluntat de dignificar la pagesia i posar-la al centre del relat. A cada ampolla, la vinya hi és protagonista, amb vins que expliquen el territori amb respecte, autenticitat i arrels fondes.

Ungüents naturals
https://bellota.cat/

Elaboren ungüents medicinals 100% naturals amb plantes de veritat. El projecte va néixer i arrelar a l’entorn rural d’Osona, recuperant receptes remeieres tradicionals amb un enfocament científic i rigorós. Avui, els seus ungüents es poden trobar a més de 200 punts de venda arreu de Catalunya.

Més que un laboratori
https://canlab.cat/

és el primer coworking de cosmètica natural d’Osona. Un espai on artesans i artesanes poden elaborar els seus productes en laboratoris homologats, de forma legal, segura i compartint recursos per reduir costos i guanyar sostenibilitat. Acompanyem els projectes en tot el procés, des de la legalització fins al naixement i creixement de la seva marca, fomentant una comunitat col·laborativa i compromesa amb el món rural.

Espai natural únic
https://cansala-montornes.com/

En un entorn natural privilegiat, ofereixen experiències educatives i de lleure sobre el món rural, la pagesia i el benestar animal, pensades per a escoles, famílies i grups. Aposten per l’agroturisme com a motor de dinamització local, generant ocupació i fomentant el relleu generacional. El seu model és diversificat, respectuós amb el medi i orientat a reconnectar persones i natura amb una mirada arrelada i innovadora.

Planta autòctona i projectes
https://vivertresturons.cat/

El Viver Tres Turons és una cooperativa sense ànim de lucre dedicada a la producció de planta autòctona per a la recuperació ambiental i la jardineria naturalística. Especialitzats en flora aquàtica, han posat al mercat, en els darrers anys, desenes d’espècies pròpies del territori que fins ara no es trobaven comercialment. Participen activament en projectes de conservació ex-situ i propagació d’espècies vegetals amenaçades, en col·laboració amb la Generalitat de Catalunya i diversos Parcs Naturals.

Enginyeria forestal i mediambiental
https://entrearbres.cat/

És una enginyeria forestal i mediambiental amb presència consolidada en diversos territoris i àmbits, tant públics com privats. Ofereix serveis tècnics com l’adequació a normatives, la redacció de projectes i estudis, la direcció d’obra i l’assessorament especialitzat. Treballa en l’àmbit de l’explotació forestal amb múltiples finalitats: des de l’aprofitament econòmic fins a la prevenció d’incendis, la planificació territorial o l’ús recreatiu dels espais naturals. Amb una mirada transversal, combina criteris tècnics i de sostenibilitat per posar en valor el patrimoni forestal i el territori.

Fora hi ha una gran mestra
https://thenatured.com/

Natured és una iniciativa educativa arrelada al món rural que promou una infància connectada amb la natura. Impulsada per Gloudina Joy Greenacre Middel des del cor del territori català, ofereix recursos pedagògics –digitals i físics– pensats per a famílies i educadors que volen fomentar l’aprenentatge a l’aire lliure, el benestar emocional i la sostenibilitat. Amb projectes com #300DIESFORA, Natured aposta per una educació transformadora, arrelada al territori i amb vocació de generar vincles locals i comunitaris. La seva proposta contribueix a redefinir l’educació des d’una mirada més conscient, natural i sostenible.

Reducció de la petjada de CO2 a Osona

Projecte que uneix apicultura, gestió forestal i inserció social per reduir la petjada de CO₂ a Osona.

apicultors i agricultors de la Segarra
https://lanostramel.com/

Empresa que es dedica a l’apicultura de manera integral, abastant totes les etapes del procés productiu: des de la cura i gestió de les arnes fins a la collita, envasat de la mel i elaboració de productes derivats. Paral·lelament, impulsa activitats d’apiturisme per apropar el món de les abelles al públic, mitjançant visites guiades, tallers educatius i experiències immersives que posen en valor la importància d’aquests pol·linitzadors per al medi ambient i la qualitat dels productes apícoles..

Autèntica carn de xai de pastura
https://plaovi.cat/

Pla Oví és un projecte de vida. Representa treball, dedicació i esforç per part de les persones que hi ha al darrere, amb un fort arrelament al territori i una manera d'entendre la pagesia compromesa amb la terra i els animals.

Gestiona el teu ramat de vaques
https://pasturapp.com/

eina pensada per fer la vida més fàcil als ramaders. Va néixer de l’experiència personal d’haver viscut de prop com la paperassa i els controls manuals es convertien en un maldecap diari, restant temps al que realment importa: el bestiar. Amb el suport de la Federació Catalana de la Raça Bruna dels Pirineus, l’aplicació permet portar una gestió completa dels ramats: genealogia, cicle reproductiu, incidències sanitàries, moviments i alertes, tot centralitzat i ordenat. Està integrada amb la GTR per reduir la càrrega administrativa. Ja l’utilitza un grup de joves ramaders, i el projecte segueix creixent per continuar millorant el seu dia a dia.

Gestiona el teu ramat de vaques
https://instagram.com/productes_de_cal_pala/

Conills de Pagès és un projecte de cria de conills que aposta per un model responsable, innovador i arrelat a la terra.

Recuperació d’entorn rural

Projecte de recuperació d’un entorn rural mitjançant ramaderia extensiva i producció ecològica. Aposta per la introducció de la vaca de l’Albera, una raça rústica i adaptada al territori, per a la producció de carn de pastura amb gestió regenerativa del sòl. Completa el cicle amb galliners mòbils que permeten una cria de gallines ecològica, en moviment constant, afavorint el benestar animal i la fertilització natural del terreny.

Arròs de les dones de la terra de fang
https://arrosessenciadeldelta.com

cooperativa formada per cinc dones que cultiven un arròs únic al cor del Delta. Produeixen i comercialitzen Essència del Delta, un arròs mono-varietal de gra llarg i aroma torrat, obtingut mitjançant pol·linització manual —sense transgènics ni híbrids—, fet que el converteix en una varietat exclusiva i limitada, autòctona del territori i rica en nutrients. El projecte combina innovació agrícola i arrelament, amb la voluntat de posar en valor el paper històric (i sovint invisibilitzat) de les dones en el món arrosser. També volen ser referent per a noves generacions i altaveu de la greu situació ambiental que viu el Delta de l’Ebre.

Recuperació de l’essència d’Esparreguera
https://instagram.com/arrelsibrots_de_montserrat/

Projecte agroecològic que recupera l'essència d'Esparreguera a través del cultiu regeneratiu i l’agroturisme local Es dedica al cultiu regeneratiu d’espàrrecs autòctons, plantes aromàtiques i oleaginoses, combinant producció sostenible amb activitats divulgatives: visites guiades i tallers per promoure l’agricultura regenerativa, l’autosuficiència i l’estima per l’entorn rural.

Projectes de Paisatgisme
https://albecosystem.com/

Dissenyen i executen projectes de paisatgisme que integren la biodiversitat i el respecte pel medi ambient, aplicant Solucions Basades en la Natura per respondre als reptes ambientals i socials.

Plantes amb històries
https://elscorremarges.cat

Cooperativa de treball sense ànim de lucre dedicada a l’etnobotànica, que recupera i difon els usos tradicionals de les plantes del territori. Els Corremarges fan recerca històrica i etnobotànica per preservar els coneixements populars sobre la vegetació, i els transmeten mitjançant xerrades, tallers i passejades per a tots els públics. També cultiven i recol·lecten plantes silvestres i oblidades per elaborar melmelades i salses amb sabors salvatges. A més, dissenyen jardins amb vegetació local, assessoren entitats i impulsen projectes de dinamització rural, com ara un obrador compartit per a productores de la vall del Corb. Treballen en xarxa, convençudes que la col·laboració és clau per transformar el territori.

Endinsa’t al món de la turofília
https://formatgerialinens.com/

Projecte impulsat per tres germanes que elaboren formatges de llet crua de cabra i ara fan un pas endavant amb un model autosuficient i arrelat al territori. Aquesta formatgeria artesana trasllada el seu petit ramat al Parc Natural de la Serra de Llaberia amb l’objectiu de créixer, produir la seva pròpia llet i contribuir a la prevenció d’incendis mitjançant el pasturatge. Amb la incorporació d’una de les germanes com a jove ramadera, el projecte enforteix l’arrelament rural i combina l’elaboració de formatge de qualitat amb la gestió sostenible del territori.

Divulgació en horticultura
https://instagram.com/hortdebutxaca/

L’any 2021 neix hortdebutxaca, un projecte de continguts agroecològics en català que documenta la transformació d’un terreny abandonat en un hort familiar d’autoproducció. Amb més de 13.000 seguidors i gairebé 800.000 reproduccions a Instagram en només tres mesos, s’ha consolidat com un espai de divulgació pràctica i didàctica que connecta amb una comunitat activa i compromesa. Creat i impulsat per un educador ambiental, el projecte ha participat en fires, escoles, col·laboracions amb altres creadors i programes com Va de Verd de RTVE. La seva expansió a Youtube, TikTok i Facebook reafirma el seu creixement i capacitat d’impacte.

Horta Ecològica a Osona
https://elcircell.cat/

A Osona, una petita empresa familiar cultiva una àmplia varietat d’hortalisses seguint els principis de l’agroecologia. El projecte defensa un model d’agricultura ecològica, de proximitat i amb venda directa a través de cistelles setmanals destinades al consumidor final. La seva activitat contribueix a una alimentació sostenible i al reforç del teixit agroecològic local.

Obrador compartit
https://trescadires.cat/

A Arbeca, Tres Cadires elabora licors i vermuts artesanals amb ingredients de proximitat, ecològics i sovint de collita pròpia. El projecte impulsa el desenvolupament local a Ponent compartint el seu obrador amb altres iniciatives i promovent l’agroecologia i l’economia social i solidària al territori.

Fermentats naturals elaborats al Delta de L’Ebre
https://kenshosake.com/

Des d’una masia familiar del 1945 al cor del Delta de l’Ebre, aquest celler elabora misos, amazake, tamaris, sake i destil·lats inspirats en tècniques japoneses, però amb productes locals com l’arròs, les prunes, l’oli d’oliva o els cigrons. Una fusió entre tradició nipona i paisatge ebrenc.

Gestió integral de finques forestals
https://instagram.com/sotabosc_enginyeria/

Projecte especialitzat en la gestió integral de finques forestals, que combina la planificació tècnica amb l’execució d’actuacions silvícoles respectuoses amb la natura. Treballa especialment a la Garrotxa, un territori forestal complex, on aposta per la recuperació d’oficis com la tracció animal moderna, integrada en tasques de desembosc i tallades selectives. Recentment ha iniciat una línia de venda de llenya al detall i s’està especialitzant en llenya a l’engròs.

Des del 1331 cultivant la terra
https://masllunes.es/

Mas Llunes és un celler familiar situat a Garriguella, dins la DO Empordà, amb arrels vitivinícoles que es remunten a fa 700 anys al mateix poble. Fundat l’any 2000 per l’Antoni Roig, cultiva 80 hectàrees de vinya certificada en producció ecològica i elabora vins amb varietats tradicionals com la Garnatxa i la Carinyena. El projecte combina l’arrelament al territori amb un model de producció sostenible i accions concretes per preservar la biodiversitat autòctona de la zona.